ویسکومتر یک دستگاه است که برای اندازه‌گیری ویسکوزیته (مقاومت نسبت به جریان) مایعات استفاده می‌شود. این دستگاه به صورت گسترده‌ای در صنایع نفت و گاز، شیمیایی، غذایی و دارویی استفاده می‌شود. انواع ویسکومتر عبارتند از:
1. ویسکومتر آلبرت: این نوع ویسکومتر برای اندازه‌گیری ویسکوزیته مایعات با دماهای مختلف استفاده می‌شود. دارای یک لوله به شکل U است که در داخل آن مایع قرار دارد. با تغییر دما، طول ستون مایع در لوله تغییر می‌کند و با استفاده از پردازش ریاضی، ویسکوزیته مایع محاسبه می‌شود.
2. ویسکومتر اسپیندل: این نوع ویسکومتر برای اندازه‌گیری ویسکوزیته مایعات با سرعت چرخش مشخص استفاده می‌شود. دارای یک سوزن (اسپیندل) است که درون مایع قرار می‌گیرد و با چرخش، مقاومت مایع در برابر جریان سنجیده می‌شود.
3. ویسکومتر کپیلاری: این نوع ویسکومتر برای اندازه‌گیری ویسکوزیته مایعات با استفاده از جریان آزاد استفاده می‌شود. دارای یک لوله کپیلار است که مایع در آن جریان می‌یابد. با اندازه‌گیری زمانی که مایع برای عبور از طول مشخصی از لوله کپیلار نیاز دارد، ویسکوزیته محاسبه می‌شود.
4. ویسکومتر روتور-استاتور: این نوع ویسکومتر برای اندازه‌گیری ویسکوزیته مایعات با استفاده از ترازو استفاده می‌شود. دارای دو بخش روتور و استاتور است که با چرخش روتور، مایع در بین دو بخش فشرده می‌شود و مقاومت مایع در برابر جریان سنجیده می‌شود.
هر کدام از این انواع ویسکومترها برای مایعات با خصوصیات ویسکوزیته مختلف مناسب هستند و می‌توانند در بررسی و کنترل کیفیت مایعات مورد استفاده قرار گیرند.
